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酸辣烩面的做法步骤

1.适量千张，海带丝和黄豆芽。

2.红椒圈，蒜姜末，香菜段和绰过的西兰花。

3.一勺剁椒，两勺酸辣粉酱，蒜姜末放入，适量生抽，盐和陈醋。

4.舀入两勺热汤，调成料汁备用。(两人份)

5.锅内水烧开。

6.千张海带和黄豆芽放入煮开。

7.三条儿烩面扯入，滚两滚儿，关火。

8.捞入碗中，盛入两勺热汤。

9.摆上西兰花，红椒圈和香菜段。

10.浇上料汁儿即成。

11.成品。